Die flämische Küche gilt als eine der besten der Welt. Mehr als 100 Restaurants mit mindestens einem Michelin-Stern und eine große Bandbreite von Spitzenprodukten machen es Genießern leicht, auf ihre Kosten zu kommen.

Die Küchenchefs des Landes jedoch ruhen sich keineswegs auf ihren Lorbeeren aus: So steht die junge Generation der Spitzenköche für Kreativität, Innovationsdrang und eine Vorliebe für die Verwendung flämischer Zutaten wie Austern, Garnelen, Chicorée oder handgemachte Schokolade. Gemeinsam verfolgen sie den ehrgeizigen Plan, die Genusskultur der belgischen Region in der Welt bekannt zu machen. Neben Höchstleistungen am heimischen Herd gehören dazu auch weltweite Gastspiele in Spitzenrestaurants.

Viel Wissenswertes über die junge, kreative Food-Destination Flandern erläutert ein 16-seitiges Pressedossier, das nun zum Download bereitsteht.