Genever

Seit Ende des 17. Jahrhunderts wird das Nationalgetränk der Belgier gebrannt – der Jenever. Und auch heute noch erfreut sich der hochprozentige Likör großer Beliebtheit, was nicht zuletzt dem erschwinglichen Preis und der Vielfalt der Geschmacksrichtungen zu verdanken ist. Von milden Genversorten mit Fruchtaroma und nur etwa 20% Alkohol bis zum starken „Korenwijn“ mit etwa 40 % Alkohol, hat der Genevermarkt alles zu bieten.

Auf eine besonders lange Jenevertradition blickt dabei Hasselt, im Herzen von Limburg gelegen, zurück. Hier kann man nicht nur ein Jenevermuseum und die Jeneverbrauerei „Smeets“ besichtigen, sondern auch einmal im Jahr ein ganzes Wochenende bei den Jeneverfesten mitfeiern.
 

Dann lebt das limburgische Städtchen Hasselt auf: Jenever (Wacholderbranntwein) lockt im Oktober Besucher von nah und fern in die Stadt. Auf zahlreichen Plätzen werden exotische und klassische Jeneversorten angeboten. Neugierige warten am Brunnen „Borrelmanneke“ darauf, dass endlich die „Trockenzeit“ zu Ende ist und Jenever aus dem Brunnen sprudelt, das Highlight des Fests! Die Bruderschaft des Hasselter Jenevers nimmt vor der Brennerei Smeets Aufstellung, um anschließend durch die Gassen der Stadt zu laufen und für den echten Hasselter Jenever zu werben, vor allem aber um dem „Schnapsmännchen“ (Borrelmanneke) zu huldigen.
 

Dicht an dicht drängen die Besucher durch die Straßen, machen hier und da halt, um an den Bars Hochprozentiges von Motmans und Konings zu kosten. Unter den Augen der Zuschauer werden die Teilnehmer des beliebten Kellnerlaufs angefeuert. So mancher Teilnehmer im traditionellen Outfit mit weißem Hemd, schwarzer Fliege, schwarzer Weste und schwarzer Hose kommt bereits in der ersten Runde ins Schwitzen. Zur Belustigung der Umstehenden gerät das Tragen des Tabletts zum unfreiwilligen Jonglieren, während mit kurzen Stakkatoschritten der Rundkurs gemeistert wird.